Ravinto ja terveys

Ravinto, ruoka, terveys, ruoka-aine, ravitsemus, terveys, vitamiini, lisäaine, ruokavalio, laktoosi-intoleranssi, keliakia

Piimä, jugurtti, viili ja rahka kannattaa pitää ruokavaliossa – Hapanmaitotuotteet voivat suojata sydäninfarktilta, sanoo asiantuntija (31.10.2018)
Ravitsemusepidemiologian dosentti Jyrki Virtasen mukaan hapattamisprosessin aikana muodostuu probiootteja, joilla on hyviä vaikutuksia esimerkiksi suolistobakteeristoon. - Lähde: Helsingin Sanomat - » Lue koko artikkeli
Mikromuovia löytyy myös ihmisten sisältä, uusi tutkimus havaitsi (23.10.2018)
Tuoreen tutkimuksen mukaan mikromuoveja ei ole vain joka puolella ympärillämme, vaan niitä on myös sisällämme. Terveyshaittoja ei vielä tunneta, mutta niihin kannattaa asiantuntijan mukaan suhtautua maltillisesti. - Lähde: Helsingin Sanomat - » Lue koko artikkeli
Väitös: Vesiepidemioita aiheuttavat virukset säilyvät juomavedessä jopa 3,5 vuotta - kulkeutuvat tehokkaasti myös maaperässä (12.09.2018)
Norovirus aiheuttaa eniten vesiepidemioita Suomessa. Taudinaiheuttajaviruksia saattaa esiintyä Itä-Suomen yliopistossa tehdyn väitöskirjan mukaan suuria määriä jätevedessä ja saastuneissa vesiympäristöissä. - Lähde: Tekniikka&Talous - » Lue koko artikkeli
Pastan ja riisin välttelyllä voi olla vakavia seurauksia, kertoo tuore tutkimus – asiantuntijat neuvovat, miten vähentää hiilihydraatteja turvallisesti (24.08.2018)
Niukasti hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio saattaa lyhentää yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan eliniänodotetta jopa neljällä vuodella. Tutkimuksessa oli mukana 15 400 ihmistä. - Lähde: Helsingin Sanomat - » Lue koko artikkeli
Tutkimus: Maito on lapsen tärkein D-vitamiinin lähde (21.08.2018)
Väitöstutkimuksen mukaan riittävä maitotuotteiden käyttö vaikuttaa eniten veren D-vitamiinipitoisuuteen alakouluikäisillä lapsilla. Veren D-vitamiinipitoisuus jäi joka viidennellä lapsella alle 50 nanomooliin litrassa. - Lähde: Mediuutiset - » Lue koko artikkeli
Vain harva iäkäs saa ruuasta tarpeeksi proteiinia – lisäys voi kohentaa nopeasti vointia ja parantaa toimintakykyä (13.08.2018)
Monen suomalaisen ikäihmisen ruokavalio sisältää liian vähän proteiinia. Proteiinin puutos lisää sairastumisriskiä ja huonontaa toimintakykyä. - Lähde: Helsingin Sanomat - » Lue koko artikkeli
Vähäisellä kuidunsaannilla ja masennuksella voi olla yhteys, esittää tutkimus – Suomalaistutkija tunnistaa ilmiön, mutta uskoo ruokavalion kokonaisuuden vaikuttavan enemmän (10.08.2018)
Alhaisempi kuidunsaanti yhdistyy tuoreen kiinalaistutkimuksen mukaan mahdollisesti masennukseen. Masennusoireiden todennäköisyys oli tutkijoiden mukaan alhaisempi, kun kokonaiskuidunsaanti oli noin 21 grammaa päivässä. - Lähde: Helsingin Sanomat - » Lue koko artikkeli
Salmonella Agona -tartunnoilla Euroopassa ehkä yhteinen lähde (06.08.2018)
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen mukaan viidessä EU-maassa on todettu yhteensä 147 Salmonella Agona -bakteerin aiheuttamaa infektiota, joilla epäillään olevan yhteinen lähde. Tartuntalähteenä on THL:n mukaan todennäköisesti valmisruoissa käytetty kurkku. - Lähde: Lääkärilehti - » Lue koko artikkeli
Tutkimus: Vegaaniksi ryhtyminen on paljon isompi ympäristöteko kuin lentämisen vähentäminen (25.07.2018)
Tuoreen tutkimuksen mukaan lihan ja maitotuotteiden välttäminen on tärkein yksittäinen keino vähentää omaa ympäristökuormaansa. Tutkimuksessa, joka julkaistiin arvovaltaisessa Science-tiedelehdessä, selvitettiin ympäristöhaittoja poikkeuksellisen perusteellisesti. - Lähde: Helsingin Sanomat - » Lue koko artikkeli
Älä luota liikaa kylmälaitteisiin, sanoo professori: ”Jos jääkaappi ei ole tarpeeksi kylmä, listeriabakteerit pystyvät lisääntymään hitaasti” (18.07.2018)
Professori Maria Fredriksson-Ahomaan mukaan pakastin ei tapa bakteereita eikä jääkaappi estä niiden lisääntymistä. Kuumentaminen esimerkiksi paistinpannulla on ainoa keino tuhota lähes kaikki bakteerit ja tehdä ruuasta turvallista. - Lähde: Helsingin Sanomat - » Lue koko artikkeli

» Lisää artikkeleita

Terveysvideot

Syö hyvää - Sokeripommit

Videolla kerrotaan suurimmista sokeripommeista. Kieli:suomi

Lähde: Syö hyvää

Syö hyvää - Vatsan hyvinvointi

Videolla annetaan vinkkejä vatsan hyvinvointiin. Kieli:suomi

Lähde: Syö hyvää

Syö hyvää - Lisää kasviksia

Syömällä enemmän kasviksia lisäät hyvinvointiasi. Kieli:suomi

Lähde: Syö hyvää

Syö hyvää - Proteiini

Videolla kerrotaan hyvistä proteiininlähteistä. Kieli:suomi

Lähde: Syö hyvää

Syö hyvää - Lautasmalli

Videolla kerrotaan lautasmallin eduista. Kieli:suomi

Lähde: Syö hyvää

» Video arkisto

Perustietoa

Elintavat ja ravitsemus (Terveyden ja hyvinvoinnin laitos)

Ravitsemustietoa ja tietoa elintarvikkeista

Elintavat ja työhyvinvointi (Työterveyslaitos)

Liikunta ja työaikainen ruokailu

Keliakia (Terveyskirjasto)

Keliakian oireet, toteaminen ja hoito

Ksylitoli (Terveyskirjasto)

Ksylitolin käyttö, ksylitolin haitat

Laktoosi-intoleranssi (Terveyskirjasto)

Laktoosi-intoleranssin oireet ja itsehoito

Lisäaineyliherkkyys (Terveyskirjasto)

Ruokien lisäaineryhmät ja ja yliherkkyysreaktioita aiheuttavat aineet

Ravinto (Wikipedia)

Wikipedian tietopaketti ravinnosta

Ruokamyrkytys: aiheuttajat, seuranta ja esiintyvyys (Terveyskirjasto)

Ruokamyrkytyksen itsehoito ja milloin hakeutua hoitoon

Terveellinen ruoka (Terveyskirjasto)

Epäterveellisen ruoan ja liikunnan vaikutus terveyteen

Terveysblogit

Kotiruokalistalla

Bloggaaja: viv

Blogissa kerrotaan nelihenkisen perheen arkikokkauksista.

Viljattoman Vallaton

Bloggaaja: Satoy

Rakkaudesta ruokaan viljattomin vaihtoehdoin.

Herkkusuun lautasella

Bloggaaja: Herkkusuun lautasella

Blogin kirjoittaja on intohimoinen ruuanlaittaja.

Iskä kokkaa

Bloggaaja: Iskä

Perheenisä sai yllättäen hoitoonsa koko perheen ruokahuollon.

Mutsin murkina

Bloggaaja: Saara

Perheenäiti leipoo ja laittaa ruokaa.

Äänestä lempiblogiasi!

Terveyskeskus.fi etsii osaston lukijoita mahdollisesti kiinnostavia blogeja. Huomaa kuitenkin, että blogit eivät ole Terveyskeskus.fi:n sisältöä.

Yllä voit antaa blogeille plus- tai miinusääniä. Äänestää voi vain kerran. Osaston kaksi suosituinta blogia ovat paremmuusjärjestyksessä ja merkitty 'TOP'-merkinnällä, muut listataan aakkosjärjestyksessä. Suosituimmat blogit listataan palvelun etusivulla.

» Ehdota blogia listallemme » Blogiperiaatteet » Blogiohjeet

Ehdota artikkelia!

Tiedätkö portaaliin sopivan artikkelin? » Ehdota artikkelia!

Suosittele sivua:

Facebook

Tähdellä (

)merkityt artikkelit ovat kumppaneidemme toimittamaa sisältöä.

Laskurit

Erilaisia terveyteen ja hyvinvointiin liittyviä laskureita ja testejä.

Muita osastoja

Terveystietoa aiheittain.